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お酒を飲むとどうしてジャンクフードが食べたくなるのか?

- Written by Masaki Takahashi -

しろほのか


こんにちは。takahashiです。

週末、恵比寿でついにしろほのかを飲んでしまいました。
一杯1,000円くらいするんですけど、めちゃくちゃ美味しいんです。

実は最近、1番はまっているビールです。


さて、お酒を飲みすぎた次の日は、体が重く感じたり、むくんだり......。
ダイエット中のアルコール摂取は良くないと聞きますが、
単に太ってしまうことが理由なのでしょうか?



どうやらアルコールが食生活を変えてしまうらしい。。。。


イギリスのダイエット商品販売会社によると、
「ダイエット中の人がたくさんのアルコールを摂取すると、
バランスのとれていた食生活の恩恵を一気に失ってしまう」ということがわかったそうです。

どうしましょう。
ダイエット中なのに、毎日のようにビール飲んでますが。。。。


「1日くらいいいや」とお酒を多めに飲み、翌日体重をみて後悔......。
そうならないために、白ワイン1杯が約185kcal、ジョッキ1杯のビールが約230kcal、
カクテル酒1杯が約260kcalという数字は頭に入れておいたほうが良いかもしれません
(ちなみに茶碗1杯のごはん150gは、約250kcal)。


ジャンクフード



脂肪燃焼が遅くなって、食べたい願望も増殖するらしい。。。


ならば翌日に摂取するカロリーを減らせば良い、と思うかも知れませんが、
それほど単純な話でもないようです。

同じ調査結果では、「アルコールのカロリーが高いと、
脂肪燃焼のスピードが遅くなるうえ、食欲を抑制してくれるホルモンである
"レプチン"を減少させてしまう」ことが判明しているそう。
そのためお酒のお供に、ジャンクフードなど高カロリーな食べ物へ
手を伸ばしてしまうことになるのです。

つまり、アルコールを多く摂取すると、
いくら食事に気をつけダイエットに励んでいても、
簡単にドロップアウトしてしまう傾向があるということ。

どうしましょう。。。。。でもドロップアウトしていません!





高カロリーな食べ物を食べてしまうワケ


さらに、アメリカの臨床栄養ジャーナルでも、
「アルコールを摂取した日は、健康的な食事を食べない傾向にある」
ということが指摘されています。

アルコールを摂取すると、赤い肉類や脂肪分の多い食べ物を食べる傾向があり、
乳製品や果物を食べなくなるのだとか。

間違いなく自分もこれらと同じ傾向が。。。。


これから真剣にダイエットに励んでいる人は、誘惑に打ち勝つ強い意志が必要とされそうです。
ただ、ストイックになりすぎてもストレスがたまってしまうので、
あくまでお酒の量に気をつけながら楽しみたいものですね。



<参照元>
cafeglobe








 

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2014/09/08

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